தன்னை ஒரு நல்ல இல்லத்தரசி என்று நிரூபிக்க, ஒரு பெண் சமைக்க கற்றுக்கொள்ள வேண்டும். மேலும் பலவிதமான சமையலறை உபகரணங்கள் அவளுக்கு இதில் உதவுகின்றன. பெரும்பாலும் தேர்வு மிகவும் குழப்பமடைந்து பெண்கள் தொலைந்து போகிறார்கள்: எந்த புதுமையை விரும்புகிறார்கள்? சமையலறைக்கான சிறிய வீட்டு உபகரணங்களின் வெவ்வேறு பொருட்களின் செயல்பாட்டை ஒப்பிடுவதன் மூலம், நீங்கள் சந்தேகத்தைத் தவிர்க்கலாம் மற்றும் உங்களுக்கு உண்மையிலேயே தேவைப்படுவதைத் தேர்வு செய்யலாம்.
மைக்ரோவேவின் நன்மை தீமைகள்
மைக்ரோவேவ் ஓவன் என்பது ஒரு குறிப்பிட்ட அதிர்வெண்ணின் மின்காந்த அலைகளைப் பயன்படுத்தி உணவை விரைவாக சமைக்கவும், வெப்பப்படுத்தவும், பனி நீக்கவும் பயன்படும் மின் சாதனமாகும். மைக்ரோவேவ் அடுப்பின் செயல்பாட்டின் கொள்கை என்னவென்றால், ரேடியோ அலைகள் உணவில் உள்ள நீர் மூலக்கூறுகளில் ஊடுருவி வெப்பத்தை சமமாக விநியோகிக்கின்றன. இது தயாரிப்புகளை ஒரு குறிப்பிட்ட வெப்பநிலையில் வெப்பப்படுத்த அனுமதிக்கிறது, அதே நேரத்தில் அவற்றின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை பராமரிக்கிறது.
மைக்ரோவேவ் அடுப்புகளுக்கான விலைகள் 1900 முதல் 15000 வரை இருக்கும், இது உற்பத்தியாளரின் பிராண்ட், அடுப்பின் பொருள், தொகுதி, சக்தி, செயல்பாடுகளின் எண்ணிக்கை மற்றும் கட்டுப்பாட்டு வகை ஆகியவற்றைப் பொறுத்து இருக்கும்.
மலிவானவை 15-20 லிட்டர் அளவு மற்றும் 500-800 வாட் சக்தி கொண்ட கேமரா பொருத்தப்பட்டுள்ளன. அத்தகைய அடுப்புகளின் முக்கிய செயல்பாடுகள் உணவை சூடாக்குவது மற்றும் நீக்குவது. இந்த வகை மைக்ரோவேவ் அடுப்புக்கான கட்டுப்பாட்டு வகை இயந்திரமானது - கட்டுப்பாட்டு குமிழியைத் திருப்புவதன் மூலம்.
விலையுயர்ந்தவை எஃகு மூலம் தயாரிக்கப்படுகின்றன, ஒரு அறை அளவை 28 எல் வரை மற்றும் 1000 W வரை சக்தியை அடைகின்றன, பல கூடுதல் செயல்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளன (எடுத்துக்காட்டாக, வெப்பச்சலனம் மற்றும் கிரில்) மற்றும் மின்னணு / தொடு காட்சி. வெப்பச்சலன செயல்பாடு (ஒரு வட்டத்தில் சூடான காற்றின் விநியோகம்) அத்தகைய அடுப்புகளில் எளிய துண்டுகள் அல்லது மெர்ரிங்ஸை சுட உங்களை அனுமதிக்கிறது, மேலும் கிரில் இறைச்சிக்கு தங்க பழுப்பு நிற விளைவை அளிக்கும்.
மைக்ரோவேவ்ஸ் முக்கியமாக உடனடி ஓட்மீல் சமைக்கவும், மீன் மற்றும் இறைச்சியைக் குறைக்கவும், முன்பு சமைத்த உணவை சூடாக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மைக்ரோவேவின் நன்மை என்னவென்றால், அதைப் பயன்படுத்துவது மிகவும் எளிதானது மற்றும் நீங்கள் விரைவாக எதையாவது சூடேற்ற வேண்டியிருக்கும் போது, காலை உணவு அல்லது மதிய உணவு இடைவேளையின் நேரத்தை மிச்சப்படுத்த உங்களை அனுமதிக்கிறது.
இருப்பினும், எல்லா உணவுகளும் மைக்ரோவேவுக்கு ஏற்றவை அல்ல. ஒரு தெளிப்புடன் உலோக சமையல் பாத்திரங்கள் அல்லது சமையல் பாத்திரங்களை பயன்படுத்த வேண்டாம். நீங்கள் தற்செயலாக வெற்று மைக்ரோவேவை இயக்கும்போது (அல்லது தவறான உணவுகள் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டால்) வெடிப்புகள் ஏற்பட அதிக ஆபத்து உள்ளது, இது குழந்தை வீட்டில் இருக்கும்போது மிகவும் ஆபத்தானது. மேலும், மைக்ரோவேவ் அடுப்பின் கழித்தல் அதன் கூறுகளை சுத்தம் செய்வதில் உள்ள சிரமம், குறிப்பாக வெப்பமூட்டும் கூறுகள் மற்றும் உள்ளே உள்ள கிராட்டிங்ஸ். மேலும் சிக்கலான உணவுகளை சமைக்க மைக்ரோவேவ் பொருத்தமானதல்ல.
மின்சார உலை
மின்சார உலைகள் மைக்ரோவேவ் அடுப்புகளுக்கு விலை குறைவாக இல்லை. உண்மையில், ஒரு மின்சார உலை ஒரே அடுப்பு, ஆனால் மிகவும் கச்சிதமான மற்றும் செயல்பாட்டு.
மின்சார உலைகளின் சக்தி 1200 முதல் 1500 W வரை மாறுபடும், அளவு 42 எல் அடையும், மற்றும் சமையல் செயல்பாடுகளின் தேர்வு அகலமானது: பேக்கிங் முதல் சுண்டவைத்தல் வரை.
மின்சார உலைகளின் நன்மைகள் அதன் சிறிய பரிமாணங்களில், இந்த வகை உபகரணங்களை ஒரு நகர குடியிருப்பில் உள்ள சிறிய சமையலறையில் வைக்கவும், அத்தகைய உதவியாளரை குடிசைக்கு அழைத்துச் செல்லவும் இது உங்களை அனுமதிக்கும். ஒரு மின்சார உலை பெரும்பாலும் பார்பிக்யூ தயாரிப்பில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் பழச்சாறு அடிப்படையில் சமைத்த இறைச்சி கிரில்லில் வறுக்கப்படுவதில் இருந்து வேறுபடுவதில்லை. மின்சார உலையில் பீட்சாவும் நன்றாக சுடப்படுகிறது.
பல வாங்குபவர்கள் மின்சார உலைகளின் தீமைகளைக் கண்டறிந்துள்ளனர், செயல்பாட்டின் போது, கைப்பிடி, கண்ணாடி மற்றும் வழக்கு சூடாகின்றன. இந்த உண்மை ஒரு தீக்காய ஆபத்து, குறிப்பாக குழந்தைகளுக்கு. மேலும், மின்சார உலையில் மின்சார நுகர்வுக்கு பொருளாதாரம் இல்லை. நீங்கள் வெளிச்சத்திற்கு அதிக கட்டணம் செலுத்த விரும்பவில்லை என்றால், நீங்கள் மின்சார உலை பயன்படுத்தும் நேரத்தை குறைக்க வேண்டும்.
