ஒவ்வொரு வீட்டிலும் உணவு நோக்கங்களுக்காக இருக்கும் சாதாரண டேபிள் உப்பு வேறு பல நிகழ்வுகளிலும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா?
உங்கள் பான் மிகவும் எரிந்திருந்தால், அதை உப்பு தூவி பல மணி நேரம் விட்டு விடுங்கள். அதன் பிறகு, எரிந்த உணவில் இருந்து சுத்தம் செய்வது மிகவும் எளிதானது. அதேபோல், நீங்கள் பீங்கான் மற்றும் மண் பாண்டங்கள் சாம்பலை சுத்தம் செய்யலாம் - சிகரெட் துண்டுகளிலிருந்து மஞ்சள் கறை மறைந்துவிடும்.
பட்டு ஆடைகளுக்கு அழகான பிரகாசம் கொடுக்க, உப்பு கரைசலில் கழுவுதல் உதவும். கழுவிய பின், ஆடையை வெதுவெதுப்பான நீரில் உப்பு சேர்த்து துவைக்கவும் (10 லிட்டர் தண்ணீருக்கு 205 கிராம் உப்பு).
நீங்கள் அடுப்பை உருகவோ அல்லது நெருப்பை உருவாக்கவோ முடிவு செய்தால், ஆனால் மரம் பச்சையாக மாறியது என்றால், அவர்கள் மீது ஒரு சில கரடுமுரடான உப்பை ஊற்றவும். அவை உடனடியாக எரியும்.
ஒரு முட்டையின் வலுவான தன்மையை ஒரு வலுவான உப்பு கரைசலில் (ஒரு கிளாஸ் தண்ணீருக்கு 200 கிராம் உப்பு) மூழ்கடிப்பதன் மூலம் நீங்கள் சரிபார்க்கலாம். ஒரு கெட்டுப்போன முட்டை உடனடியாக மூழ்கிவிடும், மேலும் புதியது மேற்பரப்பில் இருக்கும்.
முட்டை குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்தால், அது சமைக்கும் போது வெடிக்கக்கூடும். தண்ணீரில் ஒரு தேக்கரண்டி உப்பு சேர்க்கவும். ஷெல் வெடித்தாலும், புரதம் இன்னும் கசியவில்லை.
நீங்கள் உடனடியாக கறையை உப்புடன் தெளித்தால், ஒரு மேஜை துணி அல்லது துணிகளில் க்ரீஸ் கறைகள் (தாவர எண்ணெயிலிருந்து) அகற்றப்படலாம். சிறிது நேரம் கழித்து, உப்பை அசைத்து மீண்டும் தெளிக்கவும், அதனால் பல முறை. கறை முற்றிலும் புதியதாக இருந்தால், அது முற்றிலும் மறைந்துவிடும்.
