முயல்கள் மதிப்புமிக்க ரோமங்கள் மட்டுமல்ல, எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய சிறந்த உணவு இறைச்சியும் என்ற பொதுவான சொற்றொடரின் உண்மையை யாரும் சந்தேகிக்கவில்லை. அதே மதிப்புமிக்க ரோமங்களைப் பெற, முயலின் சடலத்தை வெட்டும்போது நீங்கள் சில முயற்சிகளைச் செய்ய வேண்டும் மற்றும் சில விதிகளை கடைபிடிக்க வேண்டும்.
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - வட்டு விதி
- - கத்திகள்
- - ஸ்கிராப்பர்கள்
- - கூப்பர் கத்தரிக்கோல்,
- - குச்சி
- - மரத்தூள்.
வழிமுறை கையேடு
1
படுகொலைக்கான முயலின் தயார்நிலை அதன் தோலால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது: வளைவு (விலங்கின் பின்புறம்) சுத்தமாக இருந்தால், அதாவது. உருகுதல் முடிந்தது, நீங்கள் படுகொலை தொடங்கலாம். இதற்கு முன், முயல் ஒரு பசி உணவில் இருக்க வேண்டும் மற்றும் குறைந்தது 12 மணி நேரம் தண்ணீர் இல்லாமல் இருக்க வேண்டும்.
2
ஒரு தொழில்துறை அளவில், முயல்கள் கன்வேயர் கோடுகளில் வெட்டப்படுகின்றன - பின்னங்கால்களால் இடைநிறுத்தப்பட்டு, மின்சாரத்தால் திகைத்து, காதுகள் மற்றும் முன் கால்கள் வட்டு கத்திகளால் வெட்டப்படுகின்றன, மேலும் கன்வேயரின் கீழ் நிறுவப்பட்ட ஒரு சிறப்பு குழிக்குள் இரத்தம் பாய்கிறது. அடுத்து, தோலை அகற்றி, பின்னங்கால்களிலிருந்து தொடங்கி, அவளது ஸ்டாக்கிங்கை ஃபர் உள்நோக்கி இழுக்கவும்.
3
வீட்டுவசதி பண்ணைகளில், முயல்களை படுகொலை செய்வது கைமுறையாக மேற்கொள்ளப்படுகிறது: விலங்கை அதன் பின்னங்கால்களால் எடுத்து, தலையைக் கீழிறக்கி, வலது கையால் தலையின் பின்புறத்தில் ஒரு குச்சியைக் கொண்டு, ஆனால் மண்டை ஓட்டை உடைக்காமல்.
4
இரத்தத்தை கண்ணாடி செய்ய, இறந்த முயலின் சடலத்தை அதன் பின்னங்கால்களால் தொங்கவிட்டு, கண்ணை அகற்றவும் அல்லது நாசி செப்டத்தை வெட்டவும். 7-10 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, சடலத்தை அகற்றி, சிறுநீரை அகற்ற உங்கள் வயிற்றில் கையைத் தேய்க்கவும். இப்போது சருமத்தை அகற்ற தொடரவும், இரத்தக் கறைகள் இருப்பதை பரிசோதித்தபின், வெதுவெதுப்பான நீரில் நனைத்த பருத்தி துணியால் அகற்றப்பட வேண்டும்.
5
தோல் 2-3 மணி நேரம் குளிர்ச்சியாக இருக்க வேண்டும், பின்னர் மேலும் செயலாக்கத்துடன் தொடரவும். அகற்றப்பட்ட சருமத்தை சிதைக்க வேண்டும், ஒரு சிறப்பு வெற்று - விதி. டிக்ரீசிங் என்பது மீதமுள்ள இறைச்சி, தசைநாண்கள் மற்றும் கொழுப்பை அகற்றும் செயல்முறையாகும். இந்த வேலையைச் செய்ய கூப்பர் கத்தரிக்கோலையும் (வட்டமான முனைகளுடன்) பயன்படுத்தவும். கூப்பர் கத்தரிக்கோல் இல்லை என்றால், கத்தி அல்லது ஸ்கிராப்பரைப் பயன்படுத்துங்கள்.
6
கொழுப்பு இல்லாத சருமத்தை உள்ளே ரோமங்களுடன் சேர்த்து வைக்கவும், இதனால் அது சமமாக காய்ந்துவிடும். தோல் வெறுமையாக நன்கு பரவியுள்ளதா என சரிபார்க்கவும் - தோலின் நடுத்தர பகுதியின் அகலம் நீளத்தை விட 3 மடங்கு குறைவாக இருக்க வேண்டும். பொதுவாக, தோல் சுதந்திரமாக விதிக்கு பொருந்த வேண்டும், அனைத்து பாதங்களும் ஒரு பக்கத்தில் அமைந்திருக்கும்.
7
பின்னர் மீதமுள்ள கொழுப்பை நிச்சயமாக நீக்க இலையுதிர் மரங்களின் மரத்தூள் கொண்டு மெஸ்ராவின் பக்கத்திலிருந்து (ரோமங்களால் மூடப்படாத பக்கம்) தோலைத் துடைக்கவும். தோல்களை சிறப்பாக சேமிக்க, அவற்றை புதிய உலர்ந்த வழியில் பாதுகாக்கவும்: நல்ல காற்றோட்டம் கொண்ட ஒரு அறையில் நீட்டிக்கப்பட்ட தோல்களோடு, குறைந்தபட்சம் + 25-30 of of வெப்பநிலையிலும் விதிகளை இடைநிறுத்துங்கள்.
கவனம் செலுத்துங்கள்
ரம்பிலிருந்து தலைக்கு செல்லும் திசையில் மட்டுமே டிக்ரீஸ் செய்யுங்கள், இல்லையெனில் ரோமங்களைக் கெடுங்கள்.
பயனுள்ள ஆலோசனை
நினைவில் கொள்ளுங்கள், தோலின் தரம் அனைத்து முதன்மை செயலாக்கத்தின் துல்லியத்தையும் பொறுத்தது. வெயிலில் தோல்களை உலர வைக்காதீர்கள் - இது ரோமங்களை உடைய வைக்கும்.
