சமையலறையில் ஆறுதல் மற்றும் தூய்மைக்கு ஒரு வேலை பேட்டை முக்கியம். ஹூட் அதன் செயல்பாட்டை நிறைவேற்ற, அவ்வப்போது உலோக வடிகட்டியை சுத்தம் செய்வது அவசியம், இது செயல்பாட்டின் போது கொழுப்பின் துகள்களால் அடைக்கப்படுகிறது.
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - பெரிய பானை அல்லது வாளி தண்ணீர்
- - அரை கிளாஸ் சோடா குடிக்கிறது
- - அம்மோனியா
- - க்ரீஸ் மேற்பரப்புகளை தீவிரமாக சுத்தம் செய்வதற்கான ஏரோசல் கிளீனர்
வழிமுறை கையேடு
1
பேட்டையிலிருந்து வடிப்பானை அகற்று. அடுப்பில் ஒரு பெரிய பான் வைக்கவும், அதன் விட்டம் அங்கு வடிகட்டியைப் பொருத்துவதற்கு போதுமானதாக இருக்கும், மேலும் தண்ணீரை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்.
2
தண்ணீர் கொதித்த பிறகு, சிறிய பகுதிகளில் சோடா சேர்க்கவும். அனைத்து சோடாவும் கரைந்ததும், வடிகட்டியை கொதிக்கும் நீரில் சில நிமிடங்கள் குறைக்கவும்.
3
மிகவும் கடுமையான அசுத்தங்களை அகற்ற, சூடான நீரில் அம்மோனியாவைச் சேர்க்கவும் (100 மில்லி அம்மோனியா 3.5 லிட்டர் தண்ணீரில்). வடிகட்டியை ஒரு கொள்கலனில் வைக்கவும். சிறிது நேரம் கழித்து, கொழுப்பின் தடயங்கள் மறைந்துவிடும்.
4
பேட்டிலிருந்து வடிகட்டியை வெதுவெதுப்பான நீரில் துவைத்து உலர வைக்கவும். அதன் பிறகு, கிரில்லை மீண்டும் பயன்படுத்தலாம்.
5
வடிகட்டி பல மாதங்களாக சுத்தம் செய்யப்படவில்லை என்றால், முந்தைய முறைகள் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்காது. இந்த வழக்கில், க்ரீஸ் மேற்பரப்புகளை தீவிரமாக சுத்தம் செய்ய ஒரு தொழிற்சாலை தயாரிப்பைப் பயன்படுத்தவும்: சிலிட் பேங், ரேடியன்ஸ், சனிதா, சானோ ஃபோர்டே பிளஸ், ஓவன் கிளீனர் போன்றவை மிகவும் பயனுள்ள ஏரோசல் தயாரிப்புகள். வடிகட்டி தட்டில் ஏரோசல் நுரை தாராளமாகப் பயன்படுத்துங்கள் மற்றும் துப்புரவு முகவர் அனைத்து அசுத்தமான பகுதிகளையும் உள்ளடக்கியது என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். கம்பி அலமாரியில் தயாரிப்பை நீண்ட நேரம் விட்டு விடுங்கள். வடிகட்டியின் மாசுபாட்டைப் பொறுத்து, சுத்தம் செய்யும் நேரம் 3-4 மணி முதல் ஒரு நாள் வரை இருக்கலாம். படிப்படியாக, பழைய கொழுப்பு கரைந்துவிடும். சூடான ஓடும் நீரில் வடிகட்டியை நன்கு துவைக்கவும், கிரில்லில் ஏதேனும் அழுக்கு இருந்தால் தேவைப்பட்டால் செயல்முறை செய்யவும்.
6
வேலை செய்யும் போது கையுறைகள் மற்றும் தனிப்பட்ட பாதுகாப்பு உபகரணங்களைப் பயன்படுத்த மறக்காதீர்கள். பல துப்புரவு தயாரிப்புகளில் தோலில் வரக்கூடாது என்று அரிக்கும் இரசாயனங்கள் உள்ளன.
பயனுள்ள ஆலோசனை
அம்மோனியாவைப் பயன்படுத்தும் போது சமையலறையை காற்றோட்டம் செய்ய மறக்காதீர்கள்.
இரண்டு வாரங்களுக்கு ஒரு முறையாவது வடிகட்டியைக் கழுவ பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இது அதிகப்படியான அசுத்தங்களின் தோற்றத்தைத் தவிர்க்கவும், துப்புரவு செயல்முறையை கணிசமாக எளிதாக்கவும் உதவும்.
