குளிர்காலத்திற்கான உணவை பதப்படுத்தும் போது எளிமையான மற்றும் மலிவான தகரம் இமைகளை இல்லத்தரசிகள் பெரும்பாலும் பயன்படுத்துகிறார்கள். ஏனென்றால் அவை எல்லா வகையான பணியிடங்களுக்கும் பொருத்தமானவை. சரக்கறை நிரப்புவதற்கான முயற்சிகள் வீணாகாது என்பதற்காக, வெளியில் மட்டுமல்ல, உள்ளேயும் வார்னிஷ் பூச்சு கொண்ட உயர்தர இமைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது முக்கியம்.
ஜாடியின் சீல் மற்றும் மலட்டுத்தன்மை சமரசம் செய்யப்பட்டால், சிறந்த சமையல் எதுவும் குளிர்கால சேமிப்பிற்காக காய்கறிகள் அல்லது பெர்ரிகளை சேமிக்காது. மலட்டுத்தன்மையுடன், எல்லாம் அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ தெளிவாக உள்ளது - சேதமின்றி ஒரு கண்ணாடி குடுவை நன்கு கழுவி உலர அல்லது சூடான நீராவியுடன் சிகிச்சையளிக்கப்பட வேண்டும். இருப்பினும், ஹெர்மெட்டிகல் சீல் செய்யப்பட்ட கேன்களுக்கான தொப்பிகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கு ஒரு சிறப்பு அணுகுமுறை தேவைப்படுகிறது.
பாதுகாப்பதற்கான மிகவும் பிரபலமான மூடி
கண்ணாடி கவர்கள் ஏற்கனவே கடந்த நூற்றாண்டாக இருந்தபோதிலும், சில இல்லத்தரசிகள் தங்களின் உத்தரவாத பாதுகாப்பு, சுற்றுச்சூழல் நட்பு மற்றும் நம்பகத்தன்மை குறித்து உறுதியாக உள்ளனர். இந்த வகை மூடியின் நன்மைகள் என்னவென்றால், அவை சீமிங் இயந்திரத்தின் பயன்பாடு தேவையில்லை, மேலும் ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட முறை பயன்படுத்தப்படலாம். ஒவ்வொரு கண்ணாடி அட்டையிலும் ஒரு சிறப்பு கிளிப் பொருத்தப்பட்டுள்ளது. இருப்பினும், இன்று ஒரு கண்ணாடி பதிப்பை விற்பனைக்குக் கண்டுபிடிப்பது கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது.
சீல் கருவி தேவையில்லாத கண்ணாடிக்கு பதிலாக, மற்றொரு பார்வை வந்துவிட்டது - ஒரு திருகு தொப்பி. இது உண்மையில் மீண்டும் பயன்படுத்த முடியாதது என்றாலும், பலர் அதை அழைப்பது மட்டுமல்லாமல், அதைப் பயன்படுத்துகிறார்கள். உண்மை, இதற்கு திருகு நூல் கொண்ட பொருத்தமான ஜாடி தேவைப்படுகிறது, ஆனால் இரண்டும் பல்வேறு அளவுகளில் இலவசமாகக் கிடைக்கின்றன. ஒரு உலகளாவிய திருகு தொப்பி வசதியானது, ஆனால் அதன் பயன்பாட்டில் இன்னும் ஒரு திறன் தேவைப்படும். முறுக்குவதன் போது விலகல் உருவாகியிருந்தால், பணிப்பகுதியைப் பாதுகாப்பதை உறுதி செய்ய முடியாது. காற்று வால்வை கிள்ளவோ கிழிக்கவோ கூடாது என்பதற்காக அவற்றை கவனமாக இறுக்குவது முக்கியம். தேவையான முயற்சியை "பிடிப்பது" எப்போதுமே சாத்தியமில்லை என்பதால், காய்கறிகளை திருகு தொப்பிகளுடன் ஊறுகாய்களாக எடுப்பதற்கு எதிராக நிபுணர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள்.
பாலிஎதிலினிலிருந்து பாதுகாப்பதற்கான தொப்பிகள் உள்ளன, ஆனால் அவற்றை சாதாரணமானவற்றோடு குழப்ப வேண்டாம். குளிர்கால வெற்றிடங்களுக்கு, இறுக்கமான பிளாஸ்டிக் கவர்கள் மட்டுமே பொருத்தமானவை, அவை 80 டிகிரி வெப்பநிலையில் 2-3 நிமிடங்கள் முன் சூடாக்காமல் ஜாடியில் வைக்க முடியாது. ஆயினும்கூட, தகரம் இமைகள் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன, இருப்பினும் அவற்றின் பயன்பாட்டிற்கு ஒரு சீமிங் இயந்திரம் தேவைப்படுகிறது மற்றும் அவை 1 முறை மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகின்றன. தகரம் இமைகள் மலிவானவை மற்றும் எந்தவொரு பதிவு செய்யப்பட்ட உணவிற்கும் பொருத்தமானவை, ஆனால் அவற்றில் சில வேறுபாடுகள் உள்ளன, அவை வாங்கும் போது நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும்
வெற்றிகரமான பதப்படுத்தல் ரகசியம் தரமான மூடி
ரஷ்ய உற்பத்தியாளர்கள் சாதாரண சாம்பல் தகரம் தொப்பிகளை "வெள்ளை" என்று அழைக்கின்றனர், மற்றும் மஞ்சள் தொப்பிகள் - வார்னிஷ். அரக்கு அலுமினிய அட்டைகளை நீங்கள் காணலாம். இவை இரண்டையும் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் வார்னிஷ் பூச்சு வினிகர் இருக்கும் இறைச்சியுடன் தொடர்பு கொள்ளும்போது மூடி ஏற்படக்கூடிய ஆக்ஸிஜனேற்ற எதிர்வினைகளுக்கு எதிராக பாதுகாப்பை வழங்குகிறது. ஆகையால், உணவு வார்னிஷ் பூசப்பட்ட ஒரு மூடி வெளியில் மட்டுமல்ல, உள்ளேயும் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள், தக்காளி ஆகியவற்றின் கேன்களை உருட்ட மிகவும் முக்கியமானது.
உட்புற பூச்சு வெள்ளி அல்லது முத்து வடிவமாக இருக்கலாம். இதன் பொருள் உணவு வார்னிஷ் அல்லது முத்து பற்சிப்பி பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது ஆக்ஸிஜனேற்றத்திலிருந்து நம்பகத்தன்மையுடன் பாதுகாக்கிறது. தோற்றத்தில், ஒரு அலுமினியத்திலிருந்து ஒரு தகரம் அரக்கு மூடியை வேறுபடுத்துவது கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது. பொருளை அடையாளம் காண, நீங்கள் அதை எடுக்க வேண்டும். அலுமினியம் சற்று இலகுவாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும், இது சீமிங் இயந்திரத்தை எடுப்பதன் மூலம் மட்டுமே உணர முடியும். ஒரு உயர்தர தகரம் மூடி 0.14 கிராம் எடையுள்ளதாக இருக்க வேண்டும், உள்ளே ஒரு இறுக்கமான ரப்பர் வளையம் இருக்க வேண்டும், மேலும் இரண்டு ஸ்டைஃபெனர்களைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். மூடியின் எடையை உங்கள் கைகளில் எடுத்துக்கொள்வதன் மூலம் அதை தீர்மானிக்க முடியும் என்பது சாத்தியமில்லை, ஆனால் வீட்டில் உள்ள ஆர்வத்திலிருந்து நீங்கள் ஒரு பரிசோதனையை நடத்தலாம்.
தொடர்புடைய கட்டுரை
குளிர்காலத்திற்கான பதிவு செய்யப்பட்ட பச்சை பட்டாணி: எளிதான சமையலுக்கான புகைப்படங்களுடன் படிப்படியான சமையல்
