தற்போது, இந்த சாதனங்களுடன் தயாரிக்கப்பட்ட உணவு மிகவும் சுவையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருப்பதால், ஏர் கிரில்ஸ் மேலும் மேலும் பிரபலமடைந்து வருகின்றன. ஏர் கிரில் சுமார் 1982-1986 ஆம் ஆண்டில் அமெரிக்காவில் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது.இதன் பணி சமைத்த உணவை சூடான சுத்தமான காற்றால் வீசும் செயல்முறையை அடிப்படையாகக் கொண்டது.
வழிமுறை கையேடு
1
ஒரு மைக்ரோவேவ் அடுப்பை விட ஒரு ஏர் கிரில் கணிசமாக குறைந்த மின்சார சக்தியைப் பயன்படுத்துகிறது. ஏர் கிரில்லுடன் சமைப்பதன் முக்கிய நன்மை என்னவென்றால், நீங்கள் எண்ணெயைப் பயன்படுத்தத் தேவையில்லை, இதனால் உணவு எரியாது. கூடுதலாக, வழக்கமான சமையல் முறையுடன் வெறுமனே மறைந்துபோகும் அதிகபட்ச அளவு வைட்டமின்கள் மற்றும் பொருட்களை இது வைத்திருக்கிறது.
2
ஏர் கிரில் ஒரு உருளை கொள்கலனைக் கொண்டுள்ளது, பொதுவாக வெளிப்படையானது, இது வெப்பத்தை எதிர்க்கும் பொருளால் ஆனது மற்றும் ஒரு ஸ்டாண்டில் பொருத்தப்படுகிறது, இதனால் வேலை செய்யும் கொள்கலன் வெப்பமடையும் போது அட்டவணையின் மேற்பரப்பைக் கெடுக்காது. மேலே, ஏர் கிரில் ஒரு கீல் மூடியால் மூடப்பட்டுள்ளது, இதில் ஒரு வெப்பமூட்டும் உறுப்பு (வெப்பமூட்டும் உறுப்பு) மற்றும் சூடான காற்றால் வீசுவதற்கான விசிறி உள்ளது, இது சமைத்த உணவை சமமாக சூடாக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது. ஏர் கிரில்ஸின் வெவ்வேறு மாதிரிகளுக்கு, ரசிகர்கள் வெவ்வேறு சுழற்சி வேகத்தைக் கொண்டுள்ளனர்.
3
அத்தகைய சாதனங்களின் திறன் 7 முதல் 18 லிட்டர் வரை இருக்கலாம். ஏர் கிரில்ஸின் கட்டுப்பாடு (மாதிரி மற்றும் விலையைப் பொறுத்து) இயந்திர அல்லது மின்னணு இருக்க முடியும். மின்னணு முறையில் கட்டுப்படுத்தப்பட்ட மாதிரிகள் வழக்கமாக ஒரு டைமர் செயல்பாட்டைக் கொண்டுள்ளன, இது சரியான நேரத்தில் சமைக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது.
4
ஒரு ஏர் கிரில் ஒரே நேரத்தில் பல உணவுகளை சமைக்க முடியும், கிரில்ஸிலிருந்து பல்வேறு பகிர்வுகளைப் பயன்படுத்தலாம். வெவ்வேறு தயாரிப்புகளிலிருந்து பல உணவுகளைத் தயாரிக்கும்போது, உணவுகள் கலக்கப்படவில்லை என்றாலும், அவற்றின் வாசனை ஒருவருக்கொருவர் ஊடுருவக்கூடும் என்ற உண்மையை ஒருவர் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும், எனவே நீங்கள் உடனடியாக ஒரே மாதிரியான பொருட்களிலிருந்து உணவுகளை சமைக்க முடியும் என்பதை நாங்கள் நினைவில் கொள்ள வேண்டும். பல உணவுகளை சமைப்பதற்கான அனைத்து கூடுதல் சாதனங்களும்: ஸ்கீவர்ஸ், டங்ஸ்-கிரிப்பர்ஸ், பேக்கிங் டிரேக்கள், சாதனத்துடன் வழங்கப்படுகின்றன.
5
தானியங்கள் மற்றும் சூப்கள் போன்ற எளிய கிரில்ஸ் பொதுவாக ஏர் கிரில்ஸில் ஒற்றை வேக விசிறியுடன் சமைக்கப்படுகின்றன. மூன்று வேக விசிறிகளுடன் கூடிய ஏர் கிரில்ஸில், நீங்கள் எந்த உணவுகளையும் சமைக்கலாம், ஏனெனில் சமையலறை அறையில் வெப்பநிலையை முழுமையாகக் கட்டுப்படுத்த விசிறி உங்களை அனுமதிக்கிறது.
6
ஏர் கிரில்லைப் பயன்படுத்தும் போது, கவனமாக இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் அதன் உடல் மிகவும் சூடாக இருப்பதால், நீங்கள் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க தீக்காயத்தைப் பெறலாம். ஆனால் இது இந்த சாதனத்தின் ஒரே மைனஸ் ஆகும். ஏர் கிரில்ஸ் சுய சுத்தம் செயல்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது. ஏரோக்ரிலெஸ் உணவுகளுக்காக வடிவமைக்கப்பட்ட வழக்கமான வழிகளைப் பயன்படுத்தி கையால் கழுவப்படுகிறது.
