நவீன வாழ்க்கையின் தாளம் உங்களை தொடர்ந்து அவசரப்படுத்துகிறது. இதன் விளைவாக, வீட்டுக்கு குறைந்த நேரம் மீதமுள்ளது. சமையல் நேரத்தை எவ்வாறு குறைப்பது மற்றும் அதே நேரத்தில் ஒவ்வொரு நாளும் புதிய வீட்டில் உணவை உங்கள் குடும்பத்தை கெடுப்பது எப்படி?
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - வீட்டில் சமைத்த உணவுகள்;
- - சமையலறை உபகரணங்கள்.
வழிமுறை கையேடு
1
வார நாட்களில் உணவு தயாரிக்க குறைந்த நேரத்தை செலவிட, வார இறுதி நாட்களில் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளை சேமித்து வைக்க முயற்சிக்கவும். உதாரணமாக, குச்சி கட்லட்கள், பல்வேறு நிரப்புகளுடன் அப்பத்தை போர்த்தி, பாலாடை மற்றும் பாலாடை போன்றவற்றை உருவாக்குங்கள். உறைவிப்பான் உள்ள அனைத்தையும் உறைய வைக்கவும். வேலையிலிருந்து வந்து, நீங்கள் தேர்ந்தெடுத்த உணவை வேகவைக்க வேண்டும், வறுக்கவும் அல்லது கரைக்கவும் வேண்டும்.
2
உங்கள் மெனுவை ஒரு வாரத்திற்கு முன்பே திட்டமிட்டு, நீங்கள் வாங்க வேண்டிய அனைத்து தயாரிப்புகளையும் எழுதுங்கள். நேரத்தை மிச்சப்படுத்த, அழிந்துபோகும் பொருட்களைத் தவிர, வார இறுதி நாட்களில் உங்களால் முடிந்த அனைத்தையும் வாங்க முயற்சிக்கவும்.
3
பிரஷர் குக்கரில் பலவகையான உணவுகளை சமைக்க முயற்சிக்கவும். அதன் உதவியுடன், மிகக் குறுகிய காலத்தில், நீங்கள் ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான இரவு உணவைத் தயாரிக்கலாம்.
4
சமையலறையில் மணிநேரம் செலவிட முடியாதவர்களுக்கு, ஒரு ஆயுட்காலம் மெதுவான குக்கராக இருக்கும். அதில் நீங்கள் சூப், பிலாஃப், குண்டு அல்லது வறுக்கவும் இறைச்சி, உருளைக்கிழங்கு போன்றவற்றை சமைக்கலாம். கூடுதலாக, நவீன சமையலறை உபகரணங்கள் பல்வேறு முறைகளைக் கொண்டுள்ளன, அவை சமையலின் தொடக்க நேரத்தையும் முடிவையும் அமைக்க உங்களை அனுமதிக்கின்றன. தேவையான அனைத்து தயாரிப்புகளையும் சாதனத்தில் வைக்கவும், விரைவில் நீங்கள் சுவையான உணவை அனுபவிக்க முடியும்.
5
சமைக்க குறைந்தபட்ச நேரம் எடுக்கும் உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். உதாரணமாக, ஒரு முழு மீன் அல்லது பறவை அல்ல, ஆனால் ஒரு ஃபில்லட் துண்டுகளாக வெட்டப்படுகிறது, உலர்ந்த பீன்ஸ் அல்ல, ஆனால் பதிவு செய்யப்பட்டவை போன்றவை.
6
தயாரிப்புகளை நறுக்கி கலக்கும் செயல்முறையை விரைவாகச் சமாளிக்க காய்கறி வெட்டிகள், graters மற்றும் உணவு செயலிகளைப் பயன்படுத்தவும்.
7
அனைத்து குடும்ப உறுப்பினர்களையும் சமைக்கச் செய்யுங்கள். ஒருவருக்கொருவர் உதவுவதன் மூலம், இரவு உணவைத் தயாரிக்கவும், உங்கள் அன்புக்குரியவர்களுடன் அரட்டையடிக்கவும் விரைவாக நிர்வகிக்கிறீர்கள்.
கவனம் செலுத்துங்கள்
பலவகையான துரித உணவு ஒரு நபரை சமையலில் இருந்து முழுமையாக காப்பாற்ற முடியும். இருப்பினும், அத்தகைய உணவை எடுத்துச் செல்ல வேண்டாம், ஏனென்றால் அதன் கலவையை உருவாக்கும் ஏராளமான பாதுகாப்புகள் உடலுக்கு நன்மைகளைத் தராது. கூடுதலாக, அத்தகைய உணவு நடைமுறையில் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் இல்லாதது.
