பீங்கான் பான்கள் ஒரு தகுதியான புதுமை. சமையலறைக்கான இத்தகைய பாத்திரங்களின் முக்கிய நன்மைகள் ஆயுள், மனித ஆரோக்கியத்திற்கான பாதுகாப்பு, ஆயுள் மற்றும் கவனிப்பின் எளிமை. பீங்கான் பூசப்பட்ட பானைகள் சமையல் எண்ணெயைப் பயன்படுத்தாமல் வேகமாக உணவை சமைக்க உங்களை அனுமதிக்கின்றன என்பதை எஜமானிகள் பாராட்டுவார்கள்.
வழிமுறை கையேடு
1
பாரம்பரிய வார்ப்பிரும்பு அல்லது டெல்ஃபான் தயாரிப்புகளை விட பீங்கான் பூசப்பட்ட பான்கள் பாதுகாப்பானவை மற்றும் பயன்படுத்த எளிதானவை. இத்தகைய பானைகளின் அல்லாத குச்சி பூச்சு மனித ஆரோக்கியத்திற்கும் சுற்றுச்சூழலுக்கும் சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது, எனவே நீங்கள் அவர்களின் உதவியுடன் குழந்தை உணவுக்கான உணவுகளையும் சமைக்கலாம். ஒரு பீங்கான் பான் வாங்க, நீங்கள் பல காரணிகளுக்கு கவனம் செலுத்த வேண்டும்.
2
பீங்கான் பான்கள் தயாரிப்புகளின் சுவை மற்றும் நறுமணத்தை மாற்றாது; அவற்றை பாத்திரங்களைக் கழுவவும் சாதாரண சவர்க்காரங்களைப் பயன்படுத்தவும் முடியும். ஆனால் பூச்சு சேதமடையாமல் இருக்க, மட்பாண்டங்கள் வெப்பநிலையில் திடீர் மாற்றங்களுக்கு பயப்படுவதை மனதில் கொள்ள வேண்டும். ஒரு பான் வாங்கும் போது, பூச்சுகளின் தடிமன், அதிக காட்டி, தயாரிப்பு வலுவாக இருக்கும் என்பதை கருத்தில் கொள்ளுங்கள். கீழே தடிமன், தடிமனான பான் ஆகியவற்றை சரிபார்க்கவும். குறைந்தபட்ச மதிப்பு 4 மி.மீ.
3
ஒரு பீங்கான் பான் தேர்ந்தெடுக்கும் போது, நீங்கள் உணவுகளின் விட்டம் தீர்மானிக்க வேண்டும். நிலையான அளவு 24 செ.மீ விட்டம் கொண்டது; இந்த பான்கள் மின்சார மற்றும் எரிவாயு அடுப்பு ஹாப்ஸில் உணவுகளை வறுக்கவும் பொருத்தமானவை. ஆனால், நிச்சயமாக, இறைச்சி உணவுகள் மற்றும் மென்மையான அப்பத்தை சமைக்க முடியும் என்பதற்காக வெவ்வேறு அளவுகளில் பல பானைகளை வாங்குவது நல்லது.
4
பீங்கான் பாத்திரங்களை வார்ப்பிரும்பு, எஃகு, அலுமினியம் ஆகியவற்றால் செய்யலாம். சுண்டவைத்த காய்கறிகள், இறைச்சி அல்லது மீன் சமைக்க, நீங்கள் ஒரு வார்ப்பிரும்பு பதிப்பை வாங்க வேண்டும். இலகுரக பீங்கான் பூசப்பட்ட அலுமினிய பொருட்கள் பேக்க்கேக்குகள், சமையல் முட்டை, மீன் வறுக்கவும் மிகவும் பொருத்தமானவை. எஃகு அதன் உலகளாவிய தன்மையால் வேறுபடுகிறது, பொருள் விரைவாக வெப்பமடைகிறது, எனவே பான் அல்லது பிற உணவுகளை வறுக்கவும் பான் ஒரு நல்ல தேர்வாக இருக்கும்.
5
கைப்பிடியால் அதைப் பிடிப்பது வசதியானதா, அது உங்கள் எடைக்கு பொருந்துமா என்பதை தீர்மானிக்க உங்கள் கைகளில் பான் எடுக்க மறக்காதீர்கள். பீங்கான் பூச்சில் சில்லுகள், கீறல்கள், கறைகளை சரிபார்க்கவும்.
6
ஒரு சிறப்பு கடையில் ஒரு பீங்கான் பான் வாங்குவது நல்லது, நன்கு அறியப்பட்ட உற்பத்தியாளரிடமிருந்து தயாரிப்புகளுக்கு ஆதரவாக தேர்வு செய்யுங்கள். பொதுவாக, இந்த வகை சமையல் பாத்திரங்கள் உத்தரவாதத்தால் மூடப்பட்டிருக்கும். இது எவ்வளவு காலம் நீடிக்கும் என்பதை விற்பனையாளருடன் சரிபார்க்கவும். பாரம்பரியமாக, இது இரண்டு ஆண்டுகள் அல்லது அதற்கு மேற்பட்டது. இறுதியாக, உற்பத்தி செய்யும் நாடு மற்றும் விலை பீங்கான் பான் தரத்தைப் பற்றி சொல்லும். இந்த தயாரிப்புகள் மிகவும் விலை உயர்ந்தவை, எனவே குறைந்த விலை உங்களை எச்சரிக்க வேண்டும்.
