சமையலறை கோடரியை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது

தரமான சமையலறை தொப்பியை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது என்பது குறித்து சில குறிப்புகள் உள்ளன. அவர்கள் உண்மையிலேயே தகுதியான தயாரிப்பு வாங்க உதவுவார்கள். கருவியின் தரம் பாவம் செய்ய முடியாத உற்பத்தியாளர்கள் உள்ளனர்.

வழிமுறை கையேடு

இறைச்சியை வெட்டுவதற்கும், எலும்புகளை வெட்டுவதற்கும் வீட்டில் ஒரு தொப்பி இருப்பது இந்த நடவடிக்கைகளை விரைவாகவும் திறமையாகவும் செய்ய உங்களை அனுமதிக்கிறது. இந்த கருவி சமையலறையில் மட்டுமல்ல, உயர்விலும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஒரு தொப்பியைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, முதலில், அதன் விலையில் நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும். அதிக விலை உயர்ந்த எஃகு மூலம் வகைப்படுத்தப்படுகிறது, எனவே, அதன் கூர்மைப்படுத்துதல் அடிக்கடி தேவையில்லை. உலோகத்தின் தரத்தை எளிமையான முறையில் சோதிக்க முடியும்: நீங்கள் ஒரு விரல் நகத்தால் தொப்பியைக் கிளிக் செய்து, ஒலியைக் கேட்க வேண்டும். இது சோனரஸாக இருந்தால், இந்த தயாரிப்பு ஒரு ஒழுக்கமான அலாய் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது, அது காது கேளாததாக இருந்தால், நீங்கள் மற்றொரு கருவியைத் தேட வேண்டும்.

அடுத்து, நீங்கள் பிளேட்டை கவனமாக ஆய்வு செய்ய வேண்டும். அது போதுமான அகலமாகவும் அடர்த்தியாகவும் இருந்தால் நல்லது. அத்தகைய ஒரு கருவியைப் பொறுத்தவரை, ஈர்ப்பு மையம் முன்னோக்கி மாற்றப்பட்டு, அதனுடன் இணைந்து செயல்படுவது மிகவும் எளிதாக இருக்கும். அதே முயற்சியால், இறைச்சி அல்லது மீனை வெட்டுவது ஒரு தொப்பியைக் காட்டிலும் எளிதாகவும் வேகமாகவும் இருக்கும், இது மெல்லிய அழகிய பிளேட்டைக் கொண்டுள்ளது.

கவனம் செலுத்த வேண்டிய அடுத்த விவரம் பேனா. மேலும் நீடித்தது பிளாஸ்டிக் என்று கருதப்படுகிறது. அதன் மேற்பரப்பு மிகவும் மென்மையாக இல்லை என்பது விரும்பத்தக்கது: ஈரமான உள்ளங்கைகளில் இது சரியும். மர கைப்பிடியுடன் ஒரு தொப்பியுடன் வேலை செய்வது வசதியாக இருக்கும். இது மிகவும் வசதியானது, ஆனால் கருவியை அடிக்கடி பயன்படுத்துவதன் மூலம், அது விரைவாகக் குறைகிறது. எஃகு கைப்பிடிகள் நீடித்தவை, ஆனால் அவற்றின் பெருந்தன்மை காரணமாக சிரமமாக உள்ளன.

கைப்பிடியின் வடிவமும் முக்கியமானது. ஒரு தொப்பியைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, நீங்கள் அதை நிச்சயமாக உங்கள் கையில் எடுத்து, அதைப் பிடிப்பது வசதியானது என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். கைப்பிடி மிகப் பெரியதாக இருக்கக்கூடாது, இல்லையெனில் கருவி வேலை செய்ய சிரமமாக இருக்கும். ஒரு நீண்ட குச்சி தயாரிப்புகளை வெட்டுவதில் தேவையான முயற்சியை விட அதிகமாக இருக்கும். கைப்பிடி எவ்வாறு ஏற்றப்பட்டுள்ளது என்பதில் நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும். ஒரு தரமான தயாரிப்பில், ரிவெட்டுகள் கிட்டத்தட்ட கண்ணுக்குத் தெரியாதவை, மற்றும் குஞ்சு தானே ஒரு தனிப்பாடலாகத் தெரிகிறது. ஒரு கருவியைத் தொங்கவிட "கண்" போன்ற ஒரு பகுதி தேவையில்லை, ஆனால் அதைப் பயன்படுத்த மிகவும் வசதியானது.

சிறந்த கருவிகளில் ஒன்று ஜெர்மானிக் ஆகும். இவை ஸ்வில்லிங் ஜே.ஏ.ஹென்கெல்ஸ் மற்றும் வுஸ்டோஃப் ஆகியோரின் குஞ்சுகள். இந்த தயாரிப்புகளின் மிக வெற்றிகரமான தொடர் "ட்வின் ஃபோர் ஸ்டார்" என்று கருதப்படுகிறது. அனுபவம் வாய்ந்த சமையல்காரர்கள் அதன் வளர்ச்சியில் பங்கேற்றனர், மேலும் குஞ்சுகள் முடிந்தவரை வசதியானதாகவும் நம்பகமானதாகவும் மாறியது. தயாரிப்புகளின் வடிவமைப்பு நன்கு சிந்திக்கப்படுகிறது, அவை உயர்தர புரோப்பிலீன் கைப்பிடிகள் மற்றும் செய்தபின் சீரானவை. அத்தகைய தொப்பி பல ஆண்டுகளாக அதன் உரிமையாளரை மகிழ்விக்கும். தரமான தயாரிப்புகள் ஜப்பானிய உற்பத்தியாளர்களால் தயாரிக்கப்படுகின்றன. மிகவும் நம்பமுடியாத குஞ்சுகள் சீனாவில் தயாரிக்கப்படுகின்றன.