ஒரு அடுப்பைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, இல்லத்தரசிகள் துப்புரவு செயல்பாடுகளில் சிறப்பு கவனம் செலுத்துகிறார்கள். முறைகளில் உள்ள வேறுபாடு மற்றும் செயல்பாட்டுக் கொள்கையின் அறிவு ஆகியவை சாத்தியமான அனைத்து நன்மைகளையும் தீமைகளையும் துல்லியமாக புரிந்துகொள்ள உங்களை அனுமதிக்கும்.
அடுப்பு தொடர்ந்து பயன்படுத்தப்படும் வீடுகளில், அதன் உள் மேற்பரப்பை சுத்தம் செய்ய நிறைய நேரம் எடுக்கும். சூடாக்கும்போது ஏராளமான மாசுபாடு ஒரு விரும்பத்தகாத வாசனையைத் தருகிறது, இது சுடப்பட்ட உணவின் சுவை மற்றும் நறுமணத்தை அழிக்கக்கூடும். வீட்டு உபகரணங்கள் உற்பத்தியாளர்கள் இந்த சிக்கலைத் தவிர்ப்பதில்லை, அடுப்பை சுய சுத்தம் செய்வதற்கான இரண்டு பொதுவான விருப்பங்களை ஒரு தீர்வாக வழங்குகிறார்கள். இவை இரண்டும் வேலையின் பொதுவான கொள்கையைக் கொண்டுள்ளன, ஆனால் தனித்துவமான அம்சங்கள் தேர்வை கடினமாக்குகின்றன. சமையலறையில் எந்த அடுப்பை நிறுவுவது என்ற கேள்வியை ஹோஸ்டஸ் தானே தீர்மானிக்க வேண்டும், வெவ்வேறு துப்புரவு அமைப்புகளின் செயல்பாட்டின் வழிமுறை அவருக்குத் தெரியும்.
அடுப்புகளில் பைரோலிடிக் சுய சுத்தம் முன்பு தோன்றியது, எனவே இந்த தொழில்நுட்பம் கிட்டத்தட்ட முழுமைக்கு கொண்டு வரப்பட்டுள்ளது. அத்தகைய துப்புரவு செயல்பாட்டின் கொள்கை எளிதானது - அதிக வெப்பநிலையில், கொழுப்பு மற்றும் அழுக்கு வெறுமனே எரிந்து, நன்றாக சூட்டாக மாறும். அதே நேரத்தில், அடுப்பின் சுவர்களில் அல்லாத குச்சி பூச்சு சுத்தமாக உள்ளது, திரட்டப்பட்ட அழுக்கை நிராகரிக்கிறது. இந்த முறை விதிவிலக்காக நல்லது, ஆனால் கரிம அழுக்கை எரிப்பது 500 டிகிரிக்கு நெருக்கமான வெப்பநிலையில் நிகழ்கிறது, எனவே அடுப்பு தன்னை ஒரு நீடித்த மற்றும் வெப்பத்தை எதிர்க்கும் பொருளால் ஆனது மற்றும் சிறந்த வெப்ப காப்பு கொண்டிருக்க வேண்டும், சுற்றியுள்ள பொருட்களை நெருப்பிலிருந்து பாதுகாக்க வேண்டும், மற்றும் உள் பூச்சு அழிவிலிருந்து பாதுகாக்கப்பட வேண்டும். இது அத்தகைய அடுப்புகளின் அதிக விலையை விளக்குகிறது, ஏனென்றால் அவற்றின் உற்பத்தியில் சிறந்த பொருட்கள் மட்டுமே ஈடுபட்டுள்ளன, மேலும் பாதுகாப்பு மற்றும் செயல்திறனின் நிலையான முன்னேற்றத்திற்கு சக்திவாய்ந்த விஞ்ஞான வளாகத்தின் வேலை தேவைப்படுகிறது. பூச்சு சேதமடையும் போது, அடுப்பை சரிசெய்ய முடியாது என்பது சிறப்பியல்பு.
பைரோலிடிக் பேனல்கள் உற்பத்தியில் அதிக மதிப்புமிக்க மற்றும் விலைமதிப்பற்ற உலோகங்கள் வீணாகின்றன என்று கிரகத்தின் வளங்களின் வக்கீல்கள் கூறுகின்றனர், எனவே, அத்தகைய துப்புரவு முறையுடன் அடுப்புகளைப் பயன்படுத்த வேண்டாம் என்று பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
மற்றொரு வகை சுத்திகரிப்பு வினையூக்கி ஆகும். அவர் மிக நீண்ட காலத்திற்கு முன்பு தோன்றவில்லை, ஆனால் ஏற்கனவே மக்களிடையே புகழ் பெற்றார். பைரோலிடிக் சுத்தம் செய்வதற்கு ஒரு தனி ஆட்சி இருந்தால், ஒவ்வொரு முறையும் அடுப்பில் உணவு சமைக்கப்படும் போது வினையூக்கி ஒன்று ஏற்படுகிறது. உள் பேனல்களின் மேற்பரப்பு சரியாக மென்மையாக இல்லை, இது துளைகளைக் கொண்டுள்ளது. இது மாசுபடும் போது ஆக்ஸிஜனுடன் தொடர்பு கொள்ள அனுமதிக்கிறது, ஆனால் மேற்பரப்பில் ஒட்டாமல், படிப்படியாக சூட் மற்றும் நீராவியாக சிதைகிறது. இந்த துப்புரவு மூலம், அடுப்பின் சுவர்களில் சிறிய புள்ளிகள் மற்றும் கொழுப்பின் தெறிப்புகள் தெரியும், ஆனால் அவை மாசுபாட்டின் அளவைப் பொருட்படுத்தாமல் அடுத்த 2-3 தயாரிப்புகளில் குவிந்து முழுமையாக நொறுங்குவதில்லை.
வினையூக்கி பூச்சு அதிக வெப்பத்தை பொறுத்துக்கொள்ளாது, எனவே அடுப்பின் அடிப்பகுதி, சாதாரண பற்சிப்பி கொண்டு மூடப்பட்டிருக்கும், ஒவ்வொரு சமையலுக்குப் பிறகும் சுத்தம் செய்யப்பட வேண்டும்.
அடுப்புக்கு சிறந்த துப்புரவு முறை எது? அடுப்பை சுத்தம் செய்வதில் ஈடுபட விரும்பாத சோம்பேறிகளுக்கு பைரோலிடிக் முறை என்று நீங்கள் உடனடியாகச் சொல்லலாம், இதற்காக ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு பணம் மற்றும் ஆற்றல் நுகர்வு அதிகரித்தது. பைரோலிடிக் சுத்தம் இரண்டு குறைபாடுகளைக் கொண்டுள்ளது - முறையின் அதிக விலை மற்றும் குறைந்த பாதுகாப்பு, ஏனெனில் அடுப்பின் கண்ணாடி மற்றும் உலோக பாகங்கள் சுத்தம் செய்யும் போது மிகவும் சூடாகின்றன. கீழேயுள்ள சுவரை அவ்வப்போது சுத்தம் செய்வதைத் தவிர்த்து, தூய்மையைப் பராமரிக்க வினையூக்கி அடுப்புக்கு சிறப்பு முயற்சிகள் தேவையில்லை. இந்த முறையின் தீமை என்னவென்றால், செயல்பாட்டின் போது அடுப்பின் தோற்றமளிக்காத தோற்றம் மற்றும் ஒவ்வொரு 3-4 வருடங்களுக்கும் ஒரு முறை சுய சுத்தம் பேனல்களை மாற்ற வேண்டிய அவசியம்.
