திட்டமிடல் மிகவும் பயனுள்ள திறமை. இது நோக்கம் சிறப்பாக அடைய உதவுகிறது, மேலும் பெரும்பாலும் வளங்களை சேமிக்கவும் சிறந்தது. மெனுவைத் திட்டமிடுவது "இரவு உணவிற்கு என்ன சமைக்க வேண்டும்?" என்ற அன்றாட கேள்வியிலிருந்து உங்களைக் காப்பாற்றும், உறைவிப்பாளரிடமிருந்து க ou லாஷிற்கான இறைச்சியை அகற்ற மறந்துவிட்டால், குடும்ப வரவு செலவுத் திட்டத்தை கணிசமாக சேமிக்கும்.
மெனுவைத் திட்டமிடத் தொடங்க, நீங்கள் இரண்டு எளிய அட்டவணைகளை உருவாக்க வேண்டும். முதலில், உங்களுக்கு சமைக்கத் தெரிந்த அனைத்து உணவுகளையும் சேகரிக்கவும். மேல் வரிசையில் உணவு வகைகளை எழுதுங்கள், எடுத்துக்காட்டாக:
- இறைச்சி உணவுகள்
- மீன் உணவுகள்
- பக்க உணவுகள்
- சூப்கள்
- சாலடுகள்
- காலை உணவு
- இனிப்புகள்.
நீங்கள் சில வகைகளைச் சேர்க்க விரும்பலாம். ஒவ்வொரு வகை டிஷின் கீழும் உள்ள நெடுவரிசைகளில் இந்த பிரிவில் நீங்கள் சமைக்கக்கூடிய அனைத்தையும் எழுதுங்கள். மெனுவை தொகுக்கும்போது இந்த அட்டவணை உங்களுக்கு நேரடியாக தேவைப்படும். இதன் மூலம், நீங்கள் உங்கள் அட்டவணையை பல்வகைப்படுத்தலாம் மற்றும் ஒவ்வொரு வாரமும் சூப் மற்றும் போர்ஸ் ஆகியவற்றை மாற்ற மாட்டீர்கள், ஏனென்றால் ஒரு வாரத்திற்கு மெனுவை தொகுக்கும் நேரத்தில் அவர்களுக்கு வேறு எதுவும் நினைவில் இல்லை.
இந்த அட்டவணையை தொகுத்து முடிக்கும்போது (அது எதிர்காலத்தில் கூடுதலாகவும் கூடுதலாகவும் இருக்க வேண்டும்), வரும் வாரத்திற்கு நீங்கள் ஒரு மெனுவை உருவாக்கலாம். இதைச் செய்ய, நாங்கள் மீண்டும் ஒரு அட்டவணையை உருவாக்குகிறோம். அதில் இடது நெடுவரிசையில் வாரத்தின் நாட்கள் இருக்கும், மற்றும் மேல் வரிசையில் - உணவு: காலை உணவு, மதிய உணவு, பிற்பகல் தேநீர், இரவு உணவு, இனிப்பு. மெனுவை உணவுகளுடன் நிரப்பத் தொடங்குங்கள், அவற்றை முதல் அட்டவணையிலிருந்து எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். அதன் பிறகு, நீங்கள் தயாரிப்புகளின் பட்டியலை உருவாக்கி கடைக்குச் செல்லலாம்.
எனவே, மெனுவைத் தொகுக்க இது உங்களுக்கு மிகக் குறைந்த நேரம் எடுக்கும், மேலும் ஊட்டச்சத்து எப்போதும் பயனுள்ளதாகவும் மாறுபட்டதாகவும் இருக்கும்.
