அனுபவம் வாய்ந்த இல்லத்தரசிகள் குளிர்சாதன பெட்டியில் உணவை சேமிப்பதற்கான விதிகளை அறிவார்கள், அவர்கள் பொருந்தாத பொருட்களை அருகிலேயே சேமிப்பதில்லை, அவை சரியாக நிரம்பியுள்ளன. புதிய இல்லத்தரசிகள் பற்றி இதைச் சொல்ல முடியாது, அவர்கள் அறியாமல் குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து விரும்பத்தகாத வாசனையை ஏற்படுத்தும் தவறுகளை செய்யலாம்.
ஒவ்வொரு தயாரிப்புக்கும் அதன் சொந்த இடம் உண்டு
பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் கீரைகள் குளிர்சாதன பெட்டியின் அடிப்பகுதியில் உள்ள கிரேட்சுகளில் சேமிக்கப்படுகின்றன. கீழ் அலமாரி தயாரிப்புகளை நீக்குவதற்கும், மூல இறைச்சி மற்றும் மீன்களுக்கும் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.
பால் பொருட்கள் மற்றும் தயாரிக்கப்பட்ட உணவை நடுத்தர அலமாரியில் சேமிக்க வேண்டும். அழிந்துபோகக்கூடிய உணவுகளுக்கு எண்ணெய் மற்றும் பிற கொழுப்புகள் மேல் அலமாரியில் வைக்கப்படுகின்றன.
வலுவான குளிரூட்டல் தேவையில்லாத பொருட்கள் குளிர்சாதன பெட்டி வாசலில் சேமிக்கப்படுகின்றன. இது பானங்கள், நெரிசல்கள், அதே போல் முட்டைகள் கொண்ட ஒரு கொள்கலன்.
துர்நாற்றத்தைத் தடுப்பது எப்படி
குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து விரும்பத்தகாத நாற்றங்களைத் தவிர்க்க, நீங்கள் நிச்சயமாக தயாரிப்புகளின் அடுக்கு வாழ்க்கை அறிந்திருக்க வேண்டும்.
குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கும்போது சாஸ்கள் மற்றும் திரவங்கள் வெளியேறாமல் பார்த்துக் கொள்ள வேண்டும்.
சமீபத்தில், விற்பனை, கண்ணாடி மற்றும் பிளாஸ்டிக் ஆகியவற்றில் நிறைய சிறப்பு கொள்கலன்கள் தோன்றின, அவை பேக்கேஜிங் பயன்படுத்த மிகவும் வசதியானவை. அவற்றில் தொகுக்கப்பட்ட பொருட்கள் குளிர்சாதன பெட்டி முழுவதும் நாற்றங்களை பரப்புவதில்லை என்பதோடு, அவை ஈரப்பதத்தைத் தக்கவைத்துக்கொள்கின்றன. ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும் படம் நாற்றங்களை எதிர்த்துப் போராட உதவும்.
உதவிக்குறிப்பு
அத்தியாவசிய எண்ணெய்களைக் கொண்ட மருந்துகளுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் இடம் இல்லை, ஏனெனில் அவை அவற்றின் பண்புகளை இழப்பது மட்டுமல்லாமல், ஒரு குறிப்பிட்ட வாசனையையும் பரப்புகின்றன.
காலாவதியான தயாரிப்புகளை முன்வைக்க வேண்டும்.
தயாரிப்பு சேமிப்பக காலம்
அச்சிடப்பட்ட பால் இரண்டு நாட்களுக்கு சேமிக்கப்படுகிறது. முட்டைகளின் அதிகபட்ச அடுக்கு ஆயுள் மூன்று வாரங்கள், ஆனால் அவை புதியதாக வாங்கப்படாவிட்டால் 8 நாட்களுக்கு மட்டுப்படுத்தப்படலாம்.
வெண்ணெய் 10 - 15 நாட்களுக்கு சேமிக்கப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் சாண்ட்விச் - 3 நாட்கள் மட்டுமே.
3 நாட்கள் - புளிப்பு கிரீம் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி ஆகியவற்றின் பாதுகாப்பான சேமிப்பு நேரம். பாலாடைக்கட்டி கண்ணாடி, பீங்கான் அல்லது பற்சிப்பி உணவுகளில் சேமிக்கப்பட வேண்டும். பாலிஎதிலீன் விலக்கப்பட்டுள்ளது.
பாலாடைக்கட்டி மூன்று முதல் நான்கு நாட்கள் சமைக்கப்படுகிறது. சீஸ் சுவாசிக்க வேண்டும், இந்த வாய்ப்பு அவருக்கு காகிதத்தோல் காகிதத்தை வழங்கும், அதில் சீஸ் பின்னர் ஒரு கொள்கலனில் வைக்கப்படுகிறது.
புதிய மீன், கடல் உணவு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி இரண்டு நாட்களுக்கு சமைக்க வேண்டும்.
உறைபனி இல்லாமல் கோழி மற்றும் புதிய இறைச்சி குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு நாள் மட்டுமே இருக்க முடியும்.
எதிர்காலத்திற்கான அறுவடை அடுத்த இரண்டு, நான்கு நாட்களில் உணவு உண்ணப்படும் என்பதை மட்டுமே வழங்க வேண்டும்.
வாசனை தோன்றியிருந்தால்
வாசனையை அகற்ற, ஒரு கப் சோடாவை குளிர்சாதன பெட்டியின் அலமாரியில் பல நாட்கள் வைப்பது நல்லது. பின்னர் சோடாவை மாற்ற வேண்டும்.
நீங்கள் ஒரு பாக்டீரியா எதிர்ப்பு அதிசய பாயை வாங்கி, பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுக்கான கொள்கலனில், குளிர்சாதன பெட்டியின் மிகக் கீழே வைக்கலாம்.
நல்லது மற்றும் மிக முக்கியமாக, குளிர்சாதன பெட்டியை சரியான நேரத்தில் கழுவ வேண்டும், இது சோடா அல்லது வினிகருடன் நல்லது, அதே போல் அதை காற்று. கழுவிய பின், குளிர்சாதன பெட்டியை உலர வைத்து சிறிது நேரம் திறந்து விடவும்.
