அலுமினிய பாத்திரங்கள் அன்றாட வாழ்க்கையில் பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இது ஒளி, நடைமுறை, நீடித்தது, மிக விரைவாக வெப்பமடையும் சொத்து உள்ளது மற்றும் பால் கொதிக்க மிகவும் பொருத்தமானது, இது எரியாமல் தடுக்கிறது. ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் ஒரு திரைப்படத்தை உருவாக்குவதையும், அலுமினிய உற்பத்தியின் தோற்றத்தை கெடுப்பதையும் தடுக்க, அத்தகைய உணவுகள் அவ்வப்போது சுத்தம் செய்யப்பட வேண்டும்.
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - ஒரு வாளி தண்ணீர்;
- - அலுவலக சிலிக்கேட் பசை, 80 கிராம்;
- - காஸ்டிக் சோடா சாம்பல், 100 கிராம்;
- - சோடா குடிப்பது, 100 கிராம்.
வழிமுறை கையேடு
1
ஒரு வாளி தண்ணீரை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். சிலிகேட் பசை கிளறி தண்ணீரில் கரைக்கவும். இதன் விளைவாக அறை வெப்பநிலைக்கு தீர்வு காணுங்கள்.
2
சூடான நீரில் சோடா சாம்பலைச் சேர்த்து, தண்ணீரில் கிளறவும். வாளியை மூடி, அதன் விளைவாக வரும் தீர்வை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். சோடா சாம்பலுடன் பணிபுரியும் போது, கவனமாக இருங்கள் - தோலில் வருவது தீக்காயங்களை ஏற்படுத்தும், செறிவூட்டப்பட்ட பொருளுடன் தொடர்பு கொண்டு, பாதிக்கப்பட்ட பகுதியை அசிட்டிக் அமிலத்தின் பலவீனமான கரைசலுடன் அல்லது ஓடும் நீரின் கீழ் கழுவலாம்.
3
தண்ணீர் கொதிக்கும் போது, உணவு குப்பைகள் சுத்தம் செய்யப்பட்ட உணவுகளை ஒரு வாளியில் போட்டு 20-30 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும்.
4
கரைசல் வாளியை வெப்பத்திலிருந்து அகற்றி, உணவுகளுடன் குளிர்ந்து விடவும். தண்ணீர் குளிர்ந்ததும், பாத்திரங்களை அகற்றி, வெதுவெதுப்பான நீரில் ஓடும் கீழ் நன்கு துவைக்கவும்.
5
பேக்கிங் சோடாவை சிறிது குளிர்ந்த நீரில் கலக்கவும். இதன் விளைவாக வரும் குழம்புகளை உணவுகளின் மேற்பரப்பில் வைத்து, அடர்த்தியான பொருள் அல்லது கடினமான கடற்பாசி மூலம் செய்யப்பட்ட துணியால் சிறிது நேரம் தேய்க்கவும். கலவையை வெதுவெதுப்பான தண்ணீர் மற்றும் சலவை சோப்புடன் கழுவி அலுமினிய உணவுகளை உலர வைக்கவும்.
கவனம் செலுத்துங்கள்
அலுமினியம் கார மற்றும் அமில சூழல்களுக்கு வெளிப்படுவதிலிருந்து மிக விரைவாக உடைந்து விடும், எனவே அலுமினிய உணவுகளில் ஊறுகாய், பாதுகாத்தல், உப்பு மீன், சுண்டவைத்த முட்டைக்கோசு அல்லது புளிப்பு பால் போன்ற அமிலம் மற்றும் உப்புக்கள் அதிகம் உள்ள உணவுகளை சேமிக்க வேண்டாம். அலுமினிய பாத்திரங்களை கார சுத்தம் செய்யும் பொருட்களுடன் கழுவ வேண்டாம்.
பயனுள்ள ஆலோசனை
அலுமினிய பாத்திரங்களின் பிரகாசத்தை பராமரிக்க, சலவை செய்யும் போது தண்ணீரில் சில துளிகள் அம்மோனியா சேர்க்கவும். பின்வரும் சுத்தம் அவ்வப்போது செய்யுங்கள்: உணவுகளின் மேற்பரப்பை பல் தூள் கொண்டு ஈரப்படுத்தாமல் துடைத்து, பின்னர் கலவையை வெதுவெதுப்பான நீரில் கழுவவும். பற்பசையை சலவை தூள், சுண்ணாம்பு அல்லது மணல் போன்ற பிற சிராய்ப்பு பொருட்களுடன் மாற்ற வேண்டாம், இதன் விளைவாக, அலுமினிய மேற்பரப்பு கருமையாகலாம்.
