குளிர்காலத்திற்கான அறுவடைக்கான நேரம் வந்தவுடன், பல இல்லத்தரசிகள் யோசிக்கத் தொடங்குகிறார்கள்: கேன்களை கிருமி நீக்கம் செய்வதற்கான எளிதான வழி எங்கே, எப்படி?
காய்கறிகளையும் பழங்களையும் ஊறுகாய் மற்றும் பாதுகாப்பதற்காக கேன்களில் இருந்து அனைத்து ஆபத்தான நுண்ணுயிரிகளையும் அகற்ற, அவை கருத்தடை செய்யப்பட வேண்டும். அடுப்பில் உள்ள கேன்களை கிருமி நீக்கம் செய்வதே எளிதான மற்றும் மிகவும் மலிவு வழி. இந்த வழியில், கேன்கள் கிருமி நீக்கம் செய்யப்படலாம், காய்கறிகள் அல்லது பழங்களால் நிரப்பப்படலாம் அல்லது காலியாக இருக்கும்.
அடுப்பில் வெற்று கேன்களை எவ்வாறு கிருமி நீக்கம் செய்வது
முதலில் நீங்கள் வங்கிகள் குறைபாடுகள் மற்றும் சில்லுகள் இல்லாதவை என்பதை உறுதிப்படுத்த வேண்டும். அவற்றில் பல்வேறு விரிசல்கள் மற்றும் பிற குறைபாடுகள் இருந்தால், அத்தகைய வங்கிகள் கருத்தடை மற்றும் குளிர்காலத்திற்கான வெற்றிடங்களுக்கு ஏற்றதாக இருக்காது.
தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட மாதிரிகள் தண்ணீர் மற்றும் சோடா அல்லது சலவை சோப்புடன் நன்கு கழுவப்படுகின்றன. பின்னர் கேன்கள் அடுப்பில் வைக்கப்படுகின்றன. அவை உலர்ந்திருந்தால், அவற்றை தலைகீழாகவும், பச்சையாக இருந்தால், ஈரப்பதத்தை ஆவியாக்குவதற்கு தலைகீழாகவும் வைக்கலாம். இந்த வழக்கில், அடுப்பு சிறிது சூடாக இருக்க வேண்டும்.
அடுத்து, நீங்கள் படிப்படியாக அடுப்பில் வெப்பநிலையை அதிகரித்து 150 டிகிரிக்கு கொண்டு வர வேண்டும். கேன்களை கருத்தடை செய்ய வேண்டிய அதிகபட்ச வெப்பநிலை இதுவாகும்.
150 டிகிரியில் உள்ள லிட்டர் கேன்கள் 10-12 நிமிடங்கள், இரண்டு லிட்டர் - 15-17 நிமிடங்கள், மூன்று லிட்டர் - 23-25 நிமிடங்கள் அடுப்பில் கருத்தடை செய்யப்படுகின்றன. ஒரு லிட்டருக்கும் குறைவான அளவு கொண்ட வங்கிகளை அதிகபட்ச வெப்பநிலையில் 10 நிமிடங்களுக்கு மேல் அடுப்பில் கருத்தடை செய்ய வேண்டும்.
அதன்பிறகு, அவை இரண்டு துண்டுகள் அல்லது தட்டுகளின் உதவியுடன் கவனமாக அகற்றப்படுகின்றன. கேன்கள் இரு கைகளாலும் எடுத்து ஒரு மர ஸ்டாண்டில் வைக்கப்படுகின்றன. நீங்கள் அவற்றை கழுத்தில் எடுக்க முடியாது.
தனித்தனியாக, 10 நிமிடங்கள் இமைகளை வேகவைக்கவும். கருத்தடை செய்தபின், சூடான காய்கறிகளும் பழங்களும் மட்டுமே சூடான ஜாடிகளில் வைக்கப்படுகின்றன. இல்லையெனில், அவை வெடிக்காமல் இருக்க அவற்றை குளிர்விக்க வேண்டியது அவசியம்.
