ஒவ்வொரு ஆண்டும் பாட்டில் தண்ணீரை உற்பத்தி செய்யும் உற்பத்தியாளர்களின் எண்ணிக்கை மட்டுமே அதிகரித்து வருகிறது. கடை அலமாரிகள் பல்வேறு லேபிள்களால் நிரம்பியுள்ளன, இது எங்கள் தாகத்தைத் தணிக்க மட்டுமல்லாமல், உடலில் தாதுக்கள் இல்லாததை ஈடுசெய்யவும் தண்ணீரை வாங்க முன்வருகிறது. இருப்பினும், மிகவும் பயனுள்ள மற்றும் உயர்தரமான தண்ணீரை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது?
குளிரூட்டலுக்கான தண்ணீரைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, GOST இன் தேவையான அனைத்து தேவைகளையும் பாட்டில் நீர் பூர்த்தி செய்கிறது என்பதை உறுதிப்படுத்த வேண்டும். இதில் சுவைகள், இனிப்புகள் அல்லது பிற உணவு சேர்க்கைகள் இருக்கக்கூடாது. விதிவிலக்குகள் இயற்கை தோற்றத்தின் சாரங்கள் மற்றும் சாறுகள் ஆகும், அவை மொத்த நீர் கலவையில் 1 எடை சதவீதத்தை தாண்டாது.
பாட்டில் தண்ணீரின் வகைகள் மற்றும் வகைகள்
3 வகையான பாட்டில் தண்ணீர் உள்ளது. அவற்றில் புதிய குடிப்பழக்கம், இயற்கை கனிமம், அத்துடன் செயற்கை தாதுப்பொருட்கள் உள்ளன. புதிய குடிநீர் என்பது செயற்கை வடிகட்டுதல் மற்றும் சுத்திகரிப்புக்கு உட்பட்ட நீர், அங்கு அனைத்து தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களும் அடுத்தடுத்த இரசாயன சிகிச்சை அல்லது புற ஊதா கதிர்வீச்சின் மூலம் அழிக்கப்படுகின்றன. 1 லிட்டருக்கு இந்த பொருட்களின் கலவை மற்றும் செறிவு லேபிளில் குறிக்கப்பட வேண்டும்.
கனிம கிணறுகள், நீரூற்றுகள், ஆர்ட்டீசியன் நீரூற்றுகள் ஆகியவற்றிலிருந்து இயற்கை நீர் எடுக்கப்படுகிறது, அவை தண்ணீரில் லேபிளில் குறிக்கப்பட வேண்டும்.
இறுதியாக, செயற்கை மினரல் வாட்டர் மைக்ரோ மற்றும் மேக்ரோ கூறுகளால் செறிவூட்டப்படுகிறது, அதே போல் செயற்கை வழிமுறைகளால் கனிம உப்புகள் உள்ளன, அவை லேபிளிலும் குறிக்கப்பட வேண்டும்.
பாட்டில் நீர் 2 வகைகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது: முதல் மற்றும் மிக உயர்ந்தது. முதல் வகையின் நீர் நுகர்வுக்கான அதன் பாதுகாப்பைக் குறிக்கிறது. மிக உயர்ந்த வகையிலான நீர் பல்வேறு சோதனைகளுக்கு உட்படுத்தப்படுகிறது, இதன் உதவியுடன் நீர் பாதுகாப்பானது மட்டுமல்ல, பயனுள்ளதாகவும் இருக்கிறது, மேலும் அறிவிக்கப்பட்ட அனைத்து மைக்ரோ மற்றும் மேக்ரோ கூறுகளாலும் வளப்படுத்தப்படுகிறது.
நீர் கலவை
தூய்மை, நீர்வாழ் உயிரினம், உற்பத்தி வகை மற்றும் சுத்திகரிப்பு ஆகியவற்றைப் பொறுத்து, நீரின் கலவை வேறுபட்டிருக்கலாம். எடுத்துக்காட்டாக, புதிய நீரை கடினத்தன்மை, பி.எச் மற்றும் ஆர்கனோலெப்டிக் ஆகியவற்றால் வகைப்படுத்தலாம்.
எனவே, pH 7 க்கு சமமாக இருக்க வேண்டும். இந்த காட்டி அதிகமாக இருந்தால் - அக்வஸ் மீடியம் கார, குறைந்த - அமிலம்.
நீர் கடினத்தன்மை மற்றொரு முக்கியமான காரணி. கால்சியம் மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற கார உறுப்புகளின் உப்புகள் இருப்பதால் இது தீர்மானிக்கப்படுகிறது. இந்த உப்புகளின் அதிக செறிவு தண்ணீரை கடினமாக்குகிறது, குறைவாக - மென்மையாக மாற்றுகிறது. தண்ணீர் கடினத்தன்மையை கெட்டியின் உள் சுவர்களில் உருவான பிளேக் கொதித்த பின் குறிக்கலாம்.
தாரா
நீரின் தரம் பெரும்பாலும் பாட்டிலின் பொருளைப் பொறுத்தது. எனவே, பாலிகார்பனேட் அல்லது பாலிஎதிலீன் கொள்கலன்களால் ஆன பாட்டில்களில் பாட்டில் தண்ணீர் பாட்டில் வைக்கப்படுகிறது. இந்த வழக்கில் பாலிகார்பனேட் ஒரு பாட்டில் பாதுகாப்பானது, ஏனென்றால் இது வேதியியல் ரீதியாக நடுநிலையானது மற்றும் தண்ணீருடன் வினைபுரிவதில்லை. அத்தகைய ஒரு பாட்டில் உள்ள நீர் அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை 12 மாதங்கள் வரை பராமரிக்க முடியும்.
பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்களைப் பொறுத்தவரை, நீர் 2-3 மாதங்களுக்குப் பிறகு அதனுடன் தொடர்பு கொள்ளத் தொடங்கலாம், இது அதன் கலவையை கணிசமாக பாதிக்கும் மற்றும் அத்தகைய தண்ணீரை எடுக்கும்போது விரும்பத்தகாத விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்கும், கடுமையான விஷம் வரை.
லேபிளில் என்ன இருக்க வேண்டும்
பாட்டில் தண்ணீரைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, நீங்கள் நிச்சயமாக அதன் லேபிளைக் குறிப்பிட வேண்டும். இது தயாரிப்பாளர் அமைப்பின் முகவரி மற்றும் பெயரை மட்டுமல்லாமல், நீரின் வகை, அதன் வகை, அத்துடன், நிச்சயமாக, கலவையையும் குறிக்க வேண்டும். கூடுதலாக, இரண்டு மணிநேரங்களுக்கு முன்பு தண்ணீர் கொட்டப்பட்டதாக கூரியர் தெரிவித்தாலும், காலாவதி தேதி மற்றும் வெளியீட்டு தேதி குறித்து கவனம் செலுத்துங்கள். ஒரு பிளாஸ்டிக் கொள்கலனில் பாட்டில் தண்ணீரின் அடுக்கு வாழ்க்கை 3 முதல் 18 மாதங்கள் வரை.
காலாவதி தேதி ஏற்கனவே காலாவதியாகிவிட்டால் அல்லது மேலே உள்ள தகவல்கள் லேபிளில் இல்லை என்றால், நீங்கள் அத்தகைய தண்ணீரை வாங்க மறுக்க வேண்டும்.
