வீட்டிற்கு மெதுவான குக்கரை நான் வாங்க வேண்டுமா? சமையலறையில், மல்டிகூக்கர் சிறந்த உதவியாளராக மாறுகிறது: இது நேரத்தையும் முயற்சியையும் மிச்சப்படுத்துகிறது, மேலும், முக்கியமாக, ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான உணவைத் தயாரிக்கிறது, அதன் சுவை, நறுமணம் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களைப் பாதுகாக்கிறது.
சில ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, மல்டிகூக்கர்களைப் பற்றி யாரும் கேள்விப்பட்டதில்லை, ஆனால் சமீபத்தில் இந்த நுட்பத்தை பெரும்பாலான இல்லத்தரசிகள் சமையலறை ஆயுதக் களஞ்சியத்தில் காணலாம். அண்மையில் வீட்டு உபகரணங்கள் சந்தையில் தோன்றியதால், கிராக்-பானைகள் உடனடியாக பெரும் புகழ் பெற்றன. ஒரு பெரிய நகரத்தில் ஒரு நவீன பிஸியான நபருக்கு, ஒரு மல்டிகூக்கர் உண்மையில் ஒரு உண்மையான கண்டுபிடிப்பாகிவிட்டது: இது கொழுப்புகள் மற்றும் எண்ணெய்கள் இல்லாமல் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவுகளை விரைவாக சமைக்க அனுமதிக்கிறது, அதே நேரத்தில் தயாரிப்புகளின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பை பராமரிக்கிறது. மல்டிகூக்கரைப் பயன்படுத்த, சமைக்க வேண்டியது அவசியமில்லை: தயாரிப்புகளை வாணலியில் ஏற்றவும், அறிவுறுத்தல்களின்படி பயன்முறையை அமைத்து மூடியை மூடவும்.
பண்ணையில் எனக்கு ஒரு மல்டிகூக்கர் தேவையா? சில இல்லத்தரசிகள் தொழில்நுட்ப கண்டுபிடிப்புகளில் சந்தேகம் கொண்டுள்ளனர், பழைய வழியில் உணவை சமைக்க விரும்புகிறார்கள், ஆனால் உண்மையில் மெதுவான குக்கர் உங்களுக்கு சமையலறையில் ஒரு உண்மையான உதவியாளராக மாறலாம். அதன் உதவியுடன், கிட்டத்தட்ட எந்த முயற்சியும் செய்யாமல், பலவகையான உணவுகளை எளிதாக சமைக்கலாம். சமைக்கும் செயல்பாட்டில், டிஷ் எரியாது அல்லது ஓடிவிடாது என்பதை உறுதிப்படுத்த வேண்டிய அவசியமில்லை, எனவே மல்டிகூக்கர் வேலை, பொழுதுபோக்குகள் மற்றும் குடும்பத்திற்கான நேரத்தை மிச்சப்படுத்துகிறது, இது வாழ்க்கையின் நவீன பிஸியான தாளத்துடன் முக்கியமானது.
சாதனம் உங்களுக்கான பரந்த வாய்ப்புகளைத் திறக்கிறது: கிட்டத்தட்ட அனைத்து மல்டிகூக்கர்களும் பைலாஃப், பால் கஞ்சிகள், தானியங்கள், பேஸ்ட்ரிகள், மீன் மற்றும் இறைச்சி ஆகியவற்றைச் சமைப்பதற்கான முறைகள் உள்ளன. அணைத்தல், பேக்கிங், நீராவி முறைகள் ஆதரிக்கப்படுகின்றன. இந்த அர்த்தத்தில், மல்டிகூக்கர் உலகளாவியது, மேலும் செயல்பாட்டில் இது இரட்டை கொதிகலனை விட குறிப்பிடத்தக்க வகையில் உள்ளது. மெதுவான குக்கருக்குப் பிறகு இறைச்சி, மீன் மற்றும் காய்கறிகள் வியக்கத்தக்க வகையில் தாகமாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும், மற்றும் சூப்கள் - பணக்கார மற்றும் அடர்த்தியானவை. நீங்கள் விரும்பினால், மெதுவான குக்கரில் ஒரு பிஸ்கட்டை கூட சமைக்கலாம், பொருட்களின் விகிதாச்சாரத்தை கவனிக்கவும்.
இந்த சாதனத்தின் மறுக்க முடியாத மற்றொரு நன்மை தாமதமாக தொடங்குவதற்கான சாத்தியமாகும். முழு குடும்பத்திற்கும் ஒரு மனம் நிறைந்த காலை உணவை சமைக்க இரண்டு மணி நேரத்திற்கு முன்பு காலையில் எழுந்திருக்க விரும்பாத ஒருவருக்கு ஒரு டைமர் ஒரு உண்மையான இரட்சிப்பாகும். மாலையில் மல்டிகூக்கர் கடாயில் பொருட்களை ஏற்றி, சரியான நேரத்தில் டைமரை அமைத்தால் போதும். ஒரு குறிப்பிட்ட காலப்பகுதியில், மல்டிகூக்கர் தொடங்கும், பின்னர் வெப்பமான பயன்முறையில் சென்று உங்களை ஒரு சூடான காலை உணவில் சந்திப்பார்.
மல்டிகூக்கரின் ஒரே கழித்தல் நீண்ட சமையல் செயல்முறை ஆகும். அணைக்கும் முறை பொதுவாக குறைந்தது ஒரு மணிநேரம் ஆகும், மற்றும் பேக்கிங் பயன்முறை - ஒன்றரை மணிநேரத்திலிருந்து. இருப்பினும், இந்த தனித்துவமான சமையலறை சாதனத்தின் பல நன்மைகளின் பின்னணிக்கு எதிராக இது மிகவும் குறிப்பிடத்தக்க குறைபாடு அல்ல.
